The S.Pellegrino World's 50 Best 2010: The results | BigHospitality.co.uk
sábado, 1 de mayo de 2010
Pesca del erizo y la anemona
Marisqueo Situación legal zonas de producción
Aplicaciones para la consulta de la situación legal de zonas de producción
Enlace a la web
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sábado, 10 de abril de 2010
Especial andalucia en Ruta Pesquera
En Viandas Cádiz exportamos todo el sabor de este rincón de Andalucía.
Viandas Cádiz, s.l. fue fundada en sept. de 1998, aunque sus orígenes datan de 1.979, dedicándonos entonces exclusivamente a la distribución.
En 1998 y debido al conocimiento del sector, decidimos girar a la fabricación de parte de los productos que distribuimos, especializándonos en los propios de esta zona y que estaban muy poco representados (algunos nada) en los mercados nacionales.
Empezamos haciendo tortillitas de camarones con la receta de la abuela, la de toda la vida, ahora continuamos igual pero incorporando toda la tecnología con una maquinaria diseñada a medida. En la actualidad acabamos de remodelar y ampliar nuestras instalaciones, dotándola de tecnología de última generación, estando por tanto preparados para fabricar en las mejores condiciones y entregar los pedidos con la máxima puntualidad, además de la calidad que obviamente no es discutible. Gracias a esta incorporación llegamos a fabricar una cantidad de tortillitas de camarones que quita el hambre.
Nuestros productos son distribuidos en toda la geografía nacional y empezando a exportar a Francia y Portugal, van dirigidos, por ahora, principalmente al canal horeca, aunque nuestro objetivo inmediato es potenciar el consumo al hogar.
Viandas Cádiz, s.l. fue fundada en sept. de 1998, aunque sus orígenes datan de 1.979, dedicándonos entonces exclusivamente a la distribución.
En 1998 y debido al conocimiento del sector, decidimos girar a la fabricación de parte de los productos que distribuimos, especializándonos en los propios de esta zona y que estaban muy poco representados (algunos nada) en los mercados nacionales.
Empezamos haciendo tortillitas de camarones con la receta de la abuela, la de toda la vida, ahora continuamos igual pero incorporando toda la tecnología con una maquinaria diseñada a medida. En la actualidad acabamos de remodelar y ampliar nuestras instalaciones, dotándola de tecnología de última generación, estando por tanto preparados para fabricar en las mejores condiciones y entregar los pedidos con la máxima puntualidad, además de la calidad que obviamente no es discutible. Gracias a esta incorporación llegamos a fabricar una cantidad de tortillitas de camarones que quita el hambre.
Nuestros productos son distribuidos en toda la geografía nacional y empezando a exportar a Francia y Portugal, van dirigidos, por ahora, principalmente al canal horeca, aunque nuestro objetivo inmediato es potenciar el consumo al hogar.
jueves, 24 de diciembre de 2009
martes, 6 de octubre de 2009
Conxemar 2009
Uniendo Esfuerzos
Conxemar, la Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Transformadores y Exportadores de Productos de la Pesca y Acuicultura está consolidada como un instrumento de unión fundamental en el sector del congelado en nuestro país.
Las 271 empresas que la integran avalan su capacidad de representación y de defensa de los intereses de sus asociados y del sector en los ámbitos nacional e internacional.
El objetivo principal de CONXEMAR es representar y defender los intereses de sus asociados en particular y del sector en general, tanto en el ámbito nacional como en el europeo, donde la asociación participa con voz propia como miembro del Comité Consultivo de Pesca de España. Así mismo, es miembro de CEP (Comercializadores Europeos de Pescado, con sede en Bruselas)
del mercado estatal, comunitario e internacional.
jueves, 12 de febrero de 2009
Frozen 2009
sábado, 24 de enero de 2009
Tecnópolis
El programa 'Tecnópolis', de Canal Sur Televisión, visita Viandas Cádiz, una empresa que exporta el sabor de la tortillita de camarones más allá de las fronteras andaluzas.
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